« La définition même du terme Désert intègre l'idée d'une pauvreté extrême de la végétation »

Certaines plantes ont su s'adapter et développer en elles des substances riches en principes actifs dont les propriétés anti-vieillissement : nourrissantes, hydratantes, apaisantes, cicatrisantes, anti-oxydantes, digestives, revitalisantes, semblent constituer une réponse aux conditions d'extrême sècheresse de leur environnement.

Leur culture est un moyen efficace et une alternative économique pour leurs habitants.